レストランは東京都、小岩の手づくりの店HANNAH | オーガニック

パブロヴァとは、大きく焼いたメレンゲに生クリームとフルーツを乗せたデザートで、このお菓子の発祥については未だ謎に包まれたままだ。一説にはロシアのバレエダンサー「アンナ・パブロワ」にちなんだ…