私の家族は何故だか
2026/06/05
私の家族は何故だか お祝いの日に、よくロシア料理レストランに行っていた。 初めてのロシア料理の記憶は、小学生の頃だったと思う。 そのせいか時々、 無性にビーツやサワークリーム、酢漬けの魚やハ…
2日間限定のコラボイベント内容が決まりました。
2026/06/04
2日間限定のコラボイベント内容が決まりました。 詳細は画像をスライドさせてご確認お願いします。 また、お問い合わせの際は @ludo_bar_2011ルードバー 又は 手づくりの店HANNAHまでお願いします。…
6月のスケジュールです。
2026/05/31
6月のスケジュールです。#手づくりの店hannah#東京レストラン#お酒#パティシエ当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。
3/14 今日はホワイトデーか。
2026/05/28
3/14今日はホワイトデーか。予約表にはコース料理の予約とパフェの予約がちらほら。12:00のお客様をお迎えして、デザートを出し始めた時お店の出入り口に小柄な男性が立っているあれ？？市川紳士だ！席に…
イベント営業のお知らせです。
2026/05/20
イベント営業のお知らせです。〜水戸のLudobarご店主様より〜すでに当店でイベント営業を3回やってくれている東京・小岩【手作りの店HANNAH（ハンナ）】さんと、小岩のお店でイベント営業を開催すること…
ミード入りのマーマレード
2026/05/13
ミード入りのマーマレードミード(mead)とは、蜂蜜のお酒のことで、蜂蜜、水、酵母のみを原料として発酵させた、約1万4000年前から存在する「人類最古のお酒」と言われている。人類の発祥地と言われている…
また大きなケーキを作ってしまった‥
2026/05/09
また大きなケーキを作ってしまった‥ヴィクトリアケーキとは、バターをたっぷり使ったパウンドケーキのような生地でラズベリージャムやクリームを挟んだ、19世紀のイギリスで誕生した伝統的な焼き菓子のこ…
わこお姉さんは、
2026/05/07
わこお姉さんは、 私が板橋で間借り営業いているときから、 お店に通ってくれている。 時々帰り際に手紙を置いていってくれたり、 もみの木の紅茶とか、 どこで見つけるのかわからないような、 面白い…
5月のスケジュールです。
2026/05/06
5月のスケジュールです。今月も皆様のご来店をお待ちしております。5/28(木)詳細は以下—※ハンナ教場所※—HANNAH常連様限定の自宅で楽しむための特別教室第1回目。今回は「燻製」がテーマ。100円ショップで…
私には思い出すと耐えられない事が幾つかある。
2026/05/03
私には思い出すと耐えられない事が幾つかある。 ここには書かないけど、 あれは犯罪だったよなぁと思うこともある。 その中のひとつで、束の間忘れていたことを 今日思い出してしまった。 2年前、ある…