7月から営業スケジュールを大きく変更しました。よろしくお願いします。
実店舗を持って半年が経った半年という時間について思い巡らすことがいくつかあるもう何年も前にお勤めしながら手伝っていた私の先輩のお店は半年でなくなってしまった何年も海外で華々しく活躍してして…
イワシで作るからスウェーデンの酢漬け私の家族は何故だか お祝いの日に、よくロシア料理レストランに行っていた。 初めてのロシア料理の記憶は、小学生の頃だったと思う。 そのせいか時々、 無性にビ…
HANNAHに並ぶいつものメニューがとびきり楽しめるお酒が呑みたくて‥Ludobarが用意してくれました！お料理とお酒‥デザートとお酒‥美味しくて止まりませんねぇ‥HANNAH×LudoBar
6月のスケジュールです。
3/14今日はホワイトデーか。予約表にはコース料理の予約とパフェの予約がちらほら。12:00のお客様をお迎えして、デザートを出し始めた時お店の出入り口に小柄な男性が立っているあれ？？市川紳士だ！席に…
また大きなケーキを作ってしまった‥ヴィクトリアケーキとは、バターをたっぷり使ったパウンドケーキのような生地でラズベリージャムやクリームを挟んだ、19世紀のイギリスで誕生した伝統的な焼き菓子のこ…
5月のスケジュールです。今月限定でヴィクトリアケーキを提供しております。ケーキの詳細はこちら↓みなさまのご来店をお待ちしております。https://share.google/ZVO5LTWxoSxuLsxeV
わこお姉さんは、 私が板橋で間借り営業いているときから、 お店に通ってくれている。 時々帰り際に手紙を置いていってくれたり、 もみの木の紅茶とか、 どこで見つけるのかわからないような、 面白い…
5月のスケジュールです。今月も皆様のご来店をお待ちしております。5/28(木)詳細は以下—※ハンナ教場所※—HANNAH常連様限定の自宅で楽しむための特別教室第1回目。今回は「燻製」がテーマ。100円ショップで…