レストランは東京都、小岩の手づくりの店HANNAH | PATISSIER

このたびは手づくりの店HANNAHのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。

私は16歳の頃から飲食の世界に入り、フレンチやイタリアンのレストラン、お菓子屋などで経験を重ねてきました。その中で強く感じたのは、素材の大切さと、手づくりの温かさです。

当店では国産の食材を中心に、できるだけ添加物を使わない料理やお菓子づくりを心掛けています。農家さんが大切に育てた食材を丁寧に調理し、お客様にお届けすることで、食を通じた温かい循環が生まれることを願っています。

料理やお菓子を通して、ほっとできる時間や、特別なひとときをお届けできれば幸いです。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。